Onze Bieren

Liempds Blond

Liempds Blond 33cl V 1

Het Liempds Blond is een blond bier van hoge gisting, wat speciaal gemaakt is als zomerbier. Dit bier is licht van kleur, het heeft een alcohol% van 6-6,5 % en heeft een licht fris / fruitige afdronk en is mild gehopt.

Gebruikte grondstoffen zijn pilsmout, schil van sinaasappel en koriander. Als hopsoort is naast de Saaz voor de bitterheid, gekozen voor de Sloveense Styrian Goldings, welke bekend staat dat de aromatische fruittonen in het bier extra geaccentueerd worden.

De schenktemperatuur is zoals bij zomerse bieren, rond de 7 graden Celcius. 


Liempdse Dubbel

Liempdse Dubbel 33cl V 05

Liempdse Dubbel is een donker bier van hoge gisting. Het heeft een alcohol percentage van rond de 7%.

In de Liempdse Dubbel is gekozen voor een variant op de traditionele donkere types, door als grondstof naast zoethout en jeneverbes ook in beperkte mate schil van sinaasappel toe te voegen. Hierdoor heeft de Dubbel naast de typische smaak van donkere moutsoorten een fruitige citrus toon op de achtergrond die de smaakbeleving “rond” maakt.

In de Liempdse Dubbel is middelmatig gehopt. Hiervoor zijn een tweetal Zuid Duitse hopsoorten geselecteerd .

De schenktemperatuur ligt tussen de 8 en 10 graden Celcius.